Traductor - translate

Passió per les plantes

Benvinguts al món del coneixement de les plantes silvestres i les seves propietats. A través del seu coneixement podem descobrir noves formes d'alimentació, de menjar bo i divers, de gaudir amb nous sabors, nous plats i nous ingredients. És una aventura diària, un pretext per sortir al camp, a veure que trobem i com ho cuinem. I el més important, quins beneficis ens aporta. Els que volgueu seguir el Blog, coneixereu què podem menjar cada mes i cada temporada... Som-hi doncs?

dilluns, 10 d’abril del 2023

Passejada i taller a Port de la Selva


Veurem l'ortiga balera 

L'Ajuntament de Port de la Selva, a tocar del Cap de Creus, organitza la Fira de l'Espàrrec  durant el cap de setmana del 15 i 16 d'abril.

D'entre els divesos actes programats hi ha una  passejada-taller de plantes silvestres, a càrrec de Gastronomia Salvatge, guiada per Montserrat Enrich.

La sortida serà a l'entorn  petit nucli de La Vall de Santa Creu, (molt a prop de Port de la Selva) per un indret idíl·lic, ple de bones herbes i amb vistes al mar.

Al final del recorregut  podrem tastar un aperitiu amb les herbes recollides.

Per assistir a aquesta sortida cal inscriure's prèviament a l'oficina de turisme de Port de la Selva: 

Correu electrònic: turisme@elportdelaselva.cat

El paisatge muntanyenc de vora mar d'aquesta zona és molt ric en vegetació, tant autòctona com naturalitzada, i es beneficia de la humitat constant de l'aire marí, cosa que fa que hi poguem trobar diversitat de plantes, moltes d'elles comestibles.

Vista del Port de la Selva, des de la Vall de Santa Creu


Us hi esperem¡¡¡

Cursos de plantes silvestres

Arxiu del blog