Traductor - translate

Passió per les plantes

Benvinguts al món del coneixement de les plantes silvestres i les seves propietats. A través del seu coneixement podem descobrir noves formes d'alimentació, de menjar bo i divers, de gaudir amb nous sabors, nous plats i nous ingredients. És una aventura diària, un pretext per sortir al camp, a veure que trobem i com ho cuinem. I el més important, quins beneficis ens aporta. Els que volgueu seguir el Blog, coneixereu què podem menjar cada mes i cada temporada... Som-hi doncs?

dijous, 22 de setembre del 2022

Tallers de plantes de tardor

Les pluges d'agost i setembre han fet que les plantes rebrotin amb ganes, és com una segona primavera i la volem aprofitar. Per això hem programat dos tallers de reconeixement de plantes silvestres comestibles.

El nostre objectiu és ensenyar-vos a reconèixer les plantes aptes per a la nostra alimentació. En aquest taller veureu el seu hàbitat, les tècniques per poder-les reconèixer i collir i la manera de cuinar-les.

Al final del taller, farem una preparació senzilla amb el que haurem vollit i podreu tastar les plantes in situ.


Properes sortides de reconeixement de plantes silvestres comestibles:

🍀Dies: 1 d' octubre i 15 d' octubre (dissabtes)
🌿Durada: 9:30 h fins 13 h, aproximadament.
🍃Lloc: Monistrol de Montserrat (dia 1) i Marganell (dia 15).
🌱Preu: 20 € per persona i dia.
🍀Tota l'activitat es duu a terme a l'aire lliure i no es pot portar gos.
🌿Farem una passejada on veurem diferents plantes comestibles i us explicarem com cuinar-les.
🍃Al final del trajecte farem un petit tast de la collita.

Inscripcions: naturacomestible@gmail.com❗️







Cursos de plantes silvestres

Arxiu del blog