Gastronomia Salvatge i Cuina Silvestre

Bon dia! Notícia important!!! Feu lloc a l'agenda pel proper dissabte 11 de juny perquè es celebra un dels events de l' any més macos , interessants i realment enriquidors sobre plantes, cultura gastronòmica, natura i alguns remeis tradicionals... 6è Mercat de les Espècies d'Argençola!!!  Cartell molt maco del Mercat de les espècies d'Argençola del proper dissabte 11 juny 2016 El Mercat de les Espècies d'Argençola aquest any es celebra el dissabte 11 de juny i està dedicat al ginebró, un arbust punxent del bosc molt comú i desconegut.  No us ho podeu perdre!!!  Per tots aquells qui vulgueu  passar un dissabte en un entorn privilegiat, un dia diferent, entretingut i agradable... Ho organitza l' Associació El Trill d'Argençola , que ha reunit un munt d'experts i preparat tallers i activitats perquè tothom hi pugui participar.  Per tots els gustos i curiositats !!! Hi ha moltes activitats , des de les 8 del matí fins la nit, i ...

Planta verda del Pipiripip  abans de la flor La meva mare deia sempre que quan florien els pipiripips i venien les orenetes, ja érem a la primavera. De fet, fins que el fred hivernal no és fora, no floreixen els Pipiripips. No cal presentació d'aquesta planta, que coneixem bàsicament per la seva flor vermella, de quatre pètals, que inunda els marges i envaeix els sembrats, i que té la facultat de convertir un camp abans verd, en un camp totalment vermell. El  Pipiripip, o Rosella, o Ruella  (Papaver rhoeas) és  una planta herbàcia, de la família de les Papaveràcies. Creix  a finals d'hivern, formant una roseta, amb les fulles aplanades al terra, que es van adreçant a mida que es fa gran. Del centre de la roseta, surten les tiges  diverses amb una poncella que embolcalla els pètals, tot arrugats, però que un cop la flor esclata, queden tots llisos, com planxats. Comestibilitat del Pipiripip Tota la planta és comestible. Les Fulles es pode...