Barretets de bisbe, un barret a plat
Al centre de la mota es perceb l'ull del que serà la futura inflorescència Normalment per dinar ens treiem el barret, però avui ens el posem, però no al cap sinó a l'amanida. Hi afegirem uns Barretets de bisbe , que són originals, molts cruixents i refrescants. Podem barrejar-los amb altres plantes silvestres, o amb enciam, escarola i tot el que se'ns acudeixi. Amanida verda silvestre amb barretets de bisbe On trobar Barretets de bisbe Els Barretets de bisbe els trobarem que creixen entremig de les escletxes de les parets dels nostres bancals, en murs de pedra de cases antigues, ruïnes o marges naturals pedregosos, sempre que siguin indrets poc assolellats i tinguin un punt d'humitat. Generalment estan orientats al nord o a l'ouest, però sembla que no els agrada massa la orientació est, a no ser que tinguin ombra. Descripció pràctica de la planta Una característica dels barretets és que formen colònies ...