L'ortiga blanca, desconeguda i perfumada
L' ortiga blanca o ortiga morta (Lamium album) és una verdura comestible poc coneguda. Es confon a simple vista amb l'ortiga comú (Urtica dioica) . La primera pertany a la gran família de les Labiades, la segona, a les Urticàcies, i la similitud entre totes dues, ve donada no només pel nom, sinó també per la forma de les fulles i perquè viuen en els mateixos indrets, fins i tot, creixen unes al costat de les altres. Ortiga blanca o ortiga morta. Les petites taques blanques sovint ajuden a identificar-la. Són part de la seva identitat . El gènere dels Lamium és extens, i a casa nostra en tenim diverses varietats, totes elles comestibles, encara que algunes no es consumeixen, perquè el gust o la textura pilosa, no les fan apetitoses. Diferències entre ortiga morta i ortiga dioica L'ortiga blanca no pica, té un color verd intens i una olor intensa i penetrant. L'ortiga dioica si que pica, té un to verd més fosc i no té aroma. L'ortiga blanca o ortiga morta no acost...