Novembre: Els aranyoners (Prunus spinosa) ja han perdut quasi tota la fulla. Els fruits, les petites prunes negres de la mida d'una oliva, encara són a l'arbre. És el moment de collir-les perquÈ ja són toves. La collita d'enguany en molts indrets ha estat minsa o inexistent, per la sequera.
L'aranyó és un dels diversos fruits negres silvestres que podem trobar en els nostres boscos. Aquests concretament, els hem trobat al pre-Pirineu.
Amb els aranyons podem fer el patxaran.
Teniu la recepta i més info sobre aquest fruit silvestre en aquesta altra pàgina, del mateix blog.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada