Traductor - translate

Passió per les plantes

Benvinguts al món del coneixement de les plantes silvestres i les seves propietats. A través del seu coneixement podem descobrir noves formes d'alimentació, de menjar bo i divers, de gaudir amb nous sabors, nous plats i nous ingredients. És una aventura diària, un pretext per sortir al camp, a veure que trobem i com ho cuinem. I el més important, quins beneficis ens aporta. Els que volgueu seguir el Blog, coneixereu què podem menjar cada mes i cada temporada... Som-hi doncs?

dijous, 6 d’abril de 2017

Sant Jordi: una rosa i una d'herbes

Herbes a la Carta és el llibre de l'autora d'aquest Blog, editat per Cossetània el 2014.
En ell hi trobareu un recull de 25 plantes silvestres comestibles, amb les seves descripcions i diferents maneres de cuinar-les perquè siguin apetitoses i passin a formar part de la vostra Carta de menús.

Herbes a la Carta és un llibre que està pensat per orientar a aquelles persones que comencen a interessar-se per aquest apassionant món de les plantes silvestres i necessiten orientacions visuals i explicacions per reconèixer les plantes comestibles més habituals i una metodologia per incorporar-les a la cuina, així com les seves propietats nutritives..

Si voleu saber-ne més i fer-hi una ullada, podeu  clicar aquí  per veure l'índex del llibre. El seu preu al mercat és de 15€.

Bon Sant Jordi i Bones Herbes¡¡


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Cursos de plantes silvestres